Si whatsapp tiene encriptación de extremo a extremo, ¿cómo combate el spam?

No es una respuesta específica de WhatsApp (ya que no conozco los detalles allí ...) pero puede implementar un filtro de spam directamente en el cliente, ya que el cliente puede acceder legítimamente al contenido del mensaje.

Esto es lo que los filtros de correo no deseado locales han hecho durante décadas.

Puede ser imposible realizar una detección basada en contenido, pero aún es posible tener controles basados en metadatos y volumen. En general, parece que con un "lenguaje" de mayor calidad, los metadatos son cada vez más un indicador más confiable de spammers.

Agregue a esto el hecho de que la creación de la cuenta no es trivial en WhatsApp y es posible bloquear el envío de contactos desconocidos, y puede explicar por qué no hay mucho problema de spam en Whatsapp, a pesar de lo trivial es enumerar todos los usuarios.

Si define "spam" como exactamente el mismo mensaje enviado a muchos usuarios, esto podría detectarse como complemento de cada mensaje enviado con su hash (esto también ayudará con las verificaciones de integridad). Luego, el servidor puede comparar los hashes con los mensajes de spam conocidos (como los reportados por los usuarios) y, por lo tanto, detectar esos mensajes de spam en el servidor sin conocer el contexto del mensaje.