Voy a interpretar tu pregunta en el sentido de que el atacante puede ver el tráfico de red desde tu computadora y desde el punto final de la VPN.
Depende de lo que estés protegiendo.
En general, el término VPN se usa para referirse a un canal de comunicación encriptado a través de un medio abierto como Internet, por lo que si desea ocultar la información que se está comunicando, una VPN es una muy buena manera de protegerse. El cifrado ayuda a que esta información se mantenga confidencial.
Si desea ocultar el hecho de que se está comunicando, esto no necesariamente ayudará mucho, ya que un atacante con la visibilidad de la red que usted describe puede cruzar solicitudes y respuestas.
Sin embargo, si el atacante realmente tiene acceso a su computadora, entonces tiene problemas mucho mayores, ya que todas sus comunicaciones y datos pueden verse, comprometerse o destruirse potencialmente.