Lo más probable es que el dominio 21cn.com se haya visto comprometido y se esté utilizando para enviar correo no deseado. Tenga en cuenta que el spam no siempre tiene que tener un cuerpo de mensaje y muchas veces se puede enviar desde una víctima desprevenida que no se aseguró adecuadamente o sufrió una violación de cualquier tipo.
En lo que respecta al cambio de fecha, puede deberse a un nuevo mensaje enviado. Apple tiene caprichos extraños al enviar 'iMessages'. Por ejemplo, puedo abrir iMessenger en mi macbook y enviar un texto "en blanco" de mi cuenta a cualquier persona (simplemente presionando regresar).
Alternativamente, esto podría ser el resultado de algún virus sofisticado (o tal vez un error simple con IOS). Considero que la suposición del virus es poco probable, pero aún es teóricamente posible.
Simplemente lo eliminaría y tal vez bloquearía ese contacto ([email protected]) y tal vez informar el spam