Creo que no lo hará porque está "apagado". Pero creo que el caso es diferente cuando su teléfono está "apagado y cargando". ¿Te das cuenta al cargar que algunas cosas aparecen en tu pantalla? Esos son programas que se ejecutan cuando el dispositivo detecta que se ha conectado a un cargador.
Pero, por desgracia, no tengo el conocimiento para saber exactamente las cosas reales que suceden debajo de todas esas pantallas elegantes cuando el teléfono se está cargando, por lo que no puedo saber si esos programas podrían realmente despertarse y tomar el control del controlador inalámbrico en tu smartphone Pero aún así, no es posible piratear mágicamente su teléfono con este hecho porque esos programas nunca activarán el controlador inalámbrico incluso si son capaces de hacerlo.
El único caso en el que se activarán es si un pirata informático ha infectado / convertido en pícaro en primer lugar, que ya podía obtener acceso de alto nivel a su teléfono mientras está encendido.
Entonces a TL; DR responde tu pregunta.
No, no es posible piratear mágicamente su teléfono cuando está apagado e incluso si está "apagado y cargando".
Nota al margen: no sé si es posible encender un teléfono inteligente mientras está conectado a través de USB, pero en realidad hackear su teléfono implica que se encienda primero. Sólo entonces puede tener lugar la piratería.