Tu pregunta fue bastante difícil de seguir y entender. Entendí esto: recibiste una respuesta automática del correo electrónico de alguien, pero en primer lugar nunca les enviaste un correo electrónico. Y estás pensando que otra cosa envió un correo electrónico como tú y quieres saber cómo es posible. Mi respuesta se basa en esa suposición.
La falsificación de correo es bastante simple. Cualquiera puede configurar un servidor de correo SMTP que envíe un correo electrónico desde su [email protected]. La mayoría de los servidores de correo lo rechazarán, en base a las comprobaciones de registros PTR y MX (creo) y verán que proviene de una dirección IP que no coincide con los registros MX. Sin embargo, creo que muchos servidores de correo aceptarán el correo si ven que la parte "de" proviene de su propio dominio, o si el contenido del correo electrónico es simple (solo texto, no hay enlaces).
Así es como puedo recibir correo de todos mis servidores sin que sean servidores de correo "oficiales" para mi dominio. Como parte de la aplicación de mi negocio, los usuarios tienen la capacidad de enviarse por sí mismos contenido de ciertas partes de nuestra aplicación. Cuando nuestro servidor de correo envía el correo electrónico, falsificamos el correo electrónico con la dirección del usuario en la parte "De", por lo que cuando reciben el correo electrónico, parece que proviene de ellos mismos.
En cualquier caso, para responder directamente a su pregunta, este proceso puede ser fácilmente programado y puesto en una tarea de cron.