Supongo que tengo una respuesta.
Debes realizar un ataque de diccionario ... Tipo de ...
El problema es que generalmente necesitas un hash. Si tiene uno, pero lo dudo, entonces le daré la respuesta en una instancia. Pero dudo que tengas eso en tu caso. Puede que necesite un programa especializado para 7zip como 7zCracker .
Una vez más, es posible que un software estándar de ataque de diccionario no te ayude en tu tarea específica, pero al final eso es lo que hará 7zCracker, solo comprobará el éxito de una manera diferente.
No soy un profesional, así que me disculpo por cualquier error o inconsistencia. Dale una oportunidad con 7zCracker y cuéntanos cómo te fue.