Por ejemplo, como el valor de un atributo de una etiqueta html.
<div cookie='id=1234'></div>
Luego, si el usuario elimina las cookies cuando al menos una página del sitio web está abierta, un script de javascript volverá a generar la cookie leyendo el DOM.
¿Conoces algún sitio web que ya esté haciendo esto?
No, no conozco ningún sitio web que esté haciendo esto. Simplemente, porque es una idea tonta. El DOM está en la memoria y, cuando accede a él, accede a los objetos almacenados en la memoria. Si un sitio web quiere hacer esto, simplemente almacenaría la cookie en una variable de JavaScript.
var Cookie = 'COOKIE_VALUE';
Pero hay formas mucho mejores de crear cookies pegajosas. Un buen ejemplo es evercookie .