Sí, este ISP puede ver su tráfico, suponiendo que otros protocolos (HTTPS, etc.) no eviten que lo hagan.
Tienes dos aspectos para la conexión.
- Cliente < --- > Punto final de VPN
- Punto final de VPN < --- > Internet
Para (1), suponiendo que se haya configurado correctamente, nadie podrá ver nada fuera del tráfico cifrado. Esto es cierto ya sea que estés usando wifi público, una red doméstica, lo que sea.
Para (2), el punto final de VPN debe solicitar información para sus clientes en el claro. Esto significa que cualquier ISP en el que se encuentre el punto final de la VPN puede monitorear la conexión (nuevamente, en la medida en que lo permitan los protocolos subyacentes).
Si tiene su punto final de VPN en su propia infraestructura en casa, como parece que está preguntando, estará solicitando información en nombre de los clientes. La VPN no ofrece protección, a menos que esté fuera de casa, en cuyo caso protegerá su información tal como se envía a su casa, pero no como su casa reenvía la solicitud.
El uso de un proveedor de VPN externo empuja el problema más allá de la línea. Si tiene alguna razón para desconfiar particularmente de su ISP, puede ser útil, pero no olvide que los proveedores de terceros ISP pueden monitorear las solicitudes, al igual que su propio ISP.