¿Es posible revertir un proceso esteganográfico para reconstruir la imagen original?

No bajo circunstancias normales. Han sido cambiados.

Su pregunta no indica si el mensaje es conocido o no. Cualquier información como esa puede ayudar en el trabajo de detective que ayudaría a progresar en este sentido.

Hay otra posibilidad de tener más información: por ejemplo, Playboy.com coloca marcas de agua digitales dentro de sus imágenes. Entonces, dada una marca de agua sin procesar y el mensaje de los steganos, es teóricamente posible reconstruir lo que se cambió.

Por supuesto, visualmente no importará. Esa es la belleza de la esteganografía. Si hay miles de millones de colores posibles y sus ojos solo pueden distinguir la diferencia entre 50 y 100,000 de ellos, entonces el uso de esos bits de orden inferior es indetectable visualmente.

Donde se complica es si usas Steganos para poner un mensaje dentro de una imagen que ya tenía otra, la primera se pierde.

Si pregunta si hay un método / fórmula / algoritmo científico / de ingeniería probado para volver al original, entonces no, no existe tal (al menos no estoy al tanto).

Desde el punto de vista práctico, todo el software de de-stegano hoy funciona primero al tratar de identificar los patrones / firmas en el archivo "encriptado" para los paquetes de software de stegano conocidos. Si tiene éxito, intenta revertir los cambios al original según el algoritmo conocido utilizado por el software conocido. Entonces, si el archivo fue procesado por un software personalizado con un algoritmo personalizado (puedo venir con un algoritmo para cambiar, digamos cada 7º byte solamente, XORing cada 3 bits, luego cambiar el algoritmo exactamente a la mitad del tamaño del archivo), no se revertirá atrás.

Por supuesto, no significa que sea tan seguro, solo que no hay ningún software / software general para "deshacer" los cambios realizados por cualquier software de stegano. El proceso estadístico / manual aún se puede aplicar comparando el archivo con un archivo estándar en busca de anomalías, y luego reiterando el proceso hasta que el original se encuentre con cierto grado de certeza.